大閘蟹文化
送禮范圍
銷量排行
聯(lián)系我們
全國(guó)服務(wù)熱線
NATIONAL SERVICE HOTLINE
您現(xiàn)在的位置：首頁(yè) ? 大閘蟹文化 ? 吃蟹常識(shí)
12種大閘蟹中，美味非陽(yáng)澄湖大閘蟹莫屬
2016-07-07 09:39:34 | 來(lái)源: | 編輯:
陽(yáng)澄湖大閘蟹. 天津紫蟹. 萊州大蟹.南湖蟹. 炎亭江蟹. 潮汕赤蟹. 微山湖醉蟹. 中莊醉蟹. 屯溪醉蟹.芷寮蟹. 遼寧興城梭子蟹. 黃油蟹中聞名于天下的莫屬陽(yáng)澄湖大閘蟹，章太炎夫人湯國(guó)黎女士有詩(shī)曰：“不是陽(yáng)澄蟹味好，此生何必住蘇州!”
接下來(lái)了解一下舉世文明的陽(yáng)澄湖大閘蟹。
陽(yáng)澄湖大閘蟹：陽(yáng)澄湖大閘蟹聞名于天下，鮮蓋百味。此蟹產(chǎn)于江蘇蘇州地區(qū)陽(yáng)澄湖，是聞名國(guó)內(nèi)外的中國(guó)名產(chǎn)。
陽(yáng)澄湖湖水大閘蟹，個(gè)大體肥，一般3只重500克左右，大者只重250克以上，最大者可達(dá)500克，青背白肚金爪黃毛，十肢矯健，蟹肉豐滿，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。
而農(nóng)歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發(fā)育最佳。煮熟凝結(jié)，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美。自古以來(lái)，陽(yáng)澄湖大閘蟹即令無(wú)數(shù)的食客為之傾倒。
專業(yè)客戶回答
全國(guó)連鎖
免費(fèi)服務(wù)熱線
多購(gòu)送禮
專業(yè)配送
協(xié)會(huì)認(rèn)可品牌
微信掃描二維碼
開(kāi)卡拿紅包 分享獲大禮
