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      食品安全問(wèn)題現(xiàn)在已經(jīng)不是什么新鮮話題，這些年來(lái)從毒奶粉到地溝油再到蘇丹紅雞蛋再到瘦肉精......種種食品安全事件層出不窮。前幾年在大閘蟹行業(yè)還有激素大閘蟹的說(shuō)法，那究竟什么是食品安全，我們購(gòu)買食品時(shí)應(yīng)該注意什么？面對(duì)這些問(wèn)題作為食品企業(yè)的江蘇陽(yáng)澄湖大閘蟹股份有限公司來(lái)說(shuō)怎么面對(duì)考驗(yàn)?zāi)兀?/p>

      食品安全問(wèn)題有很多，大致上是涉及食物的污染、是否有毒，添加劑是否違規(guī)超標(biāo)、標(biāo)簽是否規(guī)范等問(wèn)題。一般肉眼或者味覺(jué)上面是發(fā)現(xiàn)不了什么問(wèn)題，這就是食品安全的一個(gè)弊端，普通消費(fèi)者沒(méi)有辦法辨別，而生產(chǎn)制造者更是被利益驅(qū)使，用非法手段去低成本制作高價(jià)格售出。這些事情相關(guān)部分應(yīng)該深思，在食品安全監(jiān)測(cè)方面的一次松懈可能就會(huì)造成很多人的生命健康受到損害。

      江蘇陽(yáng)澄湖大閘蟹股份有限公司小編提醒大家，有問(wèn)題的食品我們沒(méi)辦法清楚看出來(lái)，但是一些小細(xì)節(jié)上面可以多注意，盡量避免我們可以辨別的不安全食品。不要貪小便宜在沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者路邊購(gòu)買沒(méi)有保障的食品。此外還有一些水果或者食品顏色很鮮艷看起來(lái)很誘惑，其實(shí)大多數(shù)都是色素。總之，三無(wú)產(chǎn)品不要購(gòu)買，不管購(gòu)買什么產(chǎn)品，都應(yīng)該保留小票，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)給相關(guān)部分舉報(bào)，還有就是要維護(hù)自己的權(quán)益。

      作為食品行業(yè)，江蘇陽(yáng)澄湖大閘蟹股份有限公司一直在關(guān)注著食品安全問(wèn)題。陽(yáng)澄湖大閘蟹是高檔消費(fèi)品，如果出現(xiàn)問(wèn)題自己吃了對(duì)身體傷害，如果送禮給重要人士，不安全的食品更是影響到長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益。大閘蟹之前出現(xiàn)的激素問(wèn)題，經(jīng)過(guò)調(diào)查是存在在小作坊還有養(yǎng)殖區(qū)的農(nóng)家樂(lè)，因?yàn)楣┎粦?yīng)求，利益驅(qū)使下的產(chǎn)物。經(jīng)過(guò)那一年的曝光和處理，激素大閘蟹也在陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)不復(fù)存在。也是因?yàn)槟欠N廉價(jià)的大閘蟹出現(xiàn)，那一年江蘇陽(yáng)澄湖大閘蟹股份有限公司的大閘蟹銷量不是很理想，江蘇陽(yáng)澄湖大閘蟹股份有限公司領(lǐng)導(dǎo)層堅(jiān)信良好的信譽(yù)才是企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展之道，堅(jiān)決不用非法手段做沒(méi)有良心的事情，更不可能因?yàn)橐粫r(shí)的利益斷了企業(yè)的前程。江蘇陽(yáng)澄湖大閘蟹股份有限公司小編給要購(gòu)買大閘蟹但是擔(dān)心有問(wèn)題或者不正宗的朋友一些建議：

      1.正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹有相關(guān)的資質(zhì)，不要相信街頭路邊的“正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹”，建議到資質(zhì)齊全的陽(yáng)澄湖大閘蟹專賣店購(gòu)買。

      2.陽(yáng)澄湖大閘蟹出售時(shí)都是有防偽蟹扣，可以電話或者短信查詢。

      3.陽(yáng)澄湖大閘蟹是金爪黃毛青背白肚，如果顏色看起來(lái)不正常，一定要小心。

      4.陽(yáng)澄湖大閘蟹的個(gè)頭最大不會(huì)超過(guò)一斤，自稱是絕版的大個(gè)陽(yáng)澄湖大閘蟹，您要小心是否有激素。